Les Dimanches Vignerons
Nous vous proposons le dimanche*, une « soirée Vigneronne » : une formule originale d'initiation à la dégustation autour d'un dîner convivial, en compagnie de viticulteurs.
Christelle & Valérie Gonthier, viticultrices à Saint-Martin-de-Lerm, nous rejoindront pour vous faire découvrir des vins qui font le bonheur de notre région. Elles vous accompagneront dans la
dégustation grâce à un guide papier qui vous sera remis et vous initieront ainsi à la méthode de dégustation des vins rouges et vins blancs.
Le menu variera selon le retour du marché et s'appuiera sur des produits artisanaux du réseau « Bienvenue à la Ferme® »
Par exemple :
Asperges, pâté de canard
Magret de canard farci au foie gras
Fromages de chèvre (2 variétés)
Pain d'Epices originaux (menthe, orange, chocolat, etc..)
Dessert de saison
3 vins à déguster selon les temps forts du dîner en accord avec les mets.
* 8 personnes minimum. Réservation obligatoire. Autres dates sur demande pour les groupes.
Tarifs
Tarif :
26 euros / personne
enfants 15 euros (jus de raisin bio)
